
La imagen sintetiza la motivación, la acción y el resultado, en un instante congelado en una foto, en la segunda jornada de la Fiesta de la Galleta de Piso.
Finalizado el sorteo y antes del cierre con el show de Agapornis, el intendente José Luis Salomón subió al escenario principal, pero se le encapricharon las palabras, quizá en una mezcla de emoción y de haber cumplido tamaño desafío en el que se había embarcado. Sólo pudo decir que ese cuadro, en el que quedó registrado el premio que obtuvo hace 100 años la panadería «LA Estrella» de la familia Onis, fue el origen de esta fiesta.
En una concurrencia de público sin precedentes de la misma magnitud, muchos preguntan y hacen especulaciones sobre cuantas personas pasaron estos dos días por la Fiesta de la Galleta de Piso o cuantas hubo en el cierre. Este domingo, con un clima excepcional es probable que hayan pasado ampliamente más de una decena de miles, y sólo en el cierre más de 8000 personas.
Estos números quedan irrelevantes cuando en el balance se agregan las miles de personas que disfrutaron de dos jornadas con variadas actividades artísticas, deportivas, recreativas y gastronómicas, pagas y gratuitas, para toda la familia; las instituciones que tuvieron buenas ventas y que superaron cualquier previsión posible, así como sucedió en forma similar con los emprendedores y demás puestos.
Músicos solistas y bandas locales de todos los géneros, así como artistas de otras disciplinas tuvieron participación sobre el escenario.
Se trabajó y se aunaron esfuerzos detrás de una idea que muchos acompañaron y disfrutaron. El mandatario comunal habrá podido descansar con la tranquilidad que esta fiesta del pueblo saladillense, llegó para quedarse.
En la fanpage de facebook convergencias estará el álbum completo de fotos de la segunda jornada.
Tarde a pleno sol en la segunda jornada de la Fiesta de la Galleta de Piso en Saladillo. Recorrimos los puestos y dialogamos con Martín un joven emprendedor de 15 años que ofreció suculentas y cáctus:
batucada La Diferente y Méndez Banda
Mendez Band: