El fútbol, el automovilismo, y el hockey confluyeron en Pizzería los Troncos, con invitados fuera de serie que dejaron parte de sus trofeos en el emprendimiento encarado por Eduardo Carroza –
Cada noche es distinta en Pizzería los Troncos, y esta noche fue particularmente especial con la visita del «Vasco» Julio Jorge Olarticoechea, Karina Horr, Anibal Zaniratto y jugadores de básquet local, con Jesús Ruiz que interpretó canciones de Cacho Castaña y agregó ritmo de cumbia para habilitar el baile.
Eduardo cumplió funciones desde la amasadora hasta de showman, y muy emocionado agradeció todo el apoyo recibido. Agradeció especialmente a los colegas periodistas que han difundido su iniciativa, a Pablo Cintioli por quien siente un gran afecto y quien le ha brindado los elementos básicos para comenzar, a la Negra Palomeque que hace de anfitriona y relaciones públicas pero no le esquiva a servir mesas si hace falta.
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Quizá con la expectativas superadas por la buena aceptación de la propuesta piensa en recortar los días, ahora están abriendo de martes a domingo, pero «estamos agotados».
Ánibal Zanirato estuvo desde un principio «ayudándolo para que salga adelante con este negocio . Estoy muy feliz porque le va bien, se ha puesto las pilas y esperamos que siga así».
El «Vasco» Olarticoechea a quien Eduardo conoce desde hace muchos años, también estuvo presente: «Carri es una excelente persona. No le tenía mucha fe para amasar pizzas».
Carina Hoor, ademas de jugadora de hockey, en su regreso a Saladillo, fue camarera todo terreno en Pizzería los Troncos. Desde el comienzo «estoy para dar una mano y acompañar, representando al hockey también. Trajimos un cuadro, firmado por muchas chicas, que hicimos tiempo atrás. Es un placer poder ayudar, acompañar, lo conozco hace muchos años. La verdad es que el emprendimiento es un éxito, a mi me pone muy contenta poder ayudar, que venga la cantidad de gente que viene, es fantástico».
El buen humor también estuvo presente y de dio aprovechó la oportunidad para hacer un sketch con el traje con el que corrió Ánibal Zaniratto.
Entre los amigos, cuenta también a Jesús Ruiz, de profesión albañil pero con una enorme vocación por el canto y la música, quien aporta con lo que más le gusta hacer, cada vez que puede.
Gestos de los buenos en una noche especialmente deportiva y con mucho ritmo en Los Troncos Pizzas, actitudes que da aliento para seguir, para no aflojar, para soñar, pero fundamentalmente para ver que aún en los momentos más difíciles se puede intentar y que cada día nos da una nueva oportunidad hacerlo.
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